Sizzling Deluxe, een klassieke Steakhouse in een modern jasje!
Allergieën? Meld het ons!
Vegetarische gerechten OF vegetarisch mogelijk? Zie: “V”
Starters
(17:00 – 22:00)
Cream Soup – 4,90 V
Smaakvolle crème soep met mais en champignons, geserveerd met een vers gebakken crostini
SPICY Chicken Soup – 5,30
Pittige licht gebonden kippensoep, geserveerd met een vers gebakken crostini
Calamares – 5,60
Gefrituurde inktvisringen met chili-vlokken & huisgemaakte knoflooksaus
Shepherd Salad & Tabbouleh – 6,30 V
Frisse herder salade met paprika, bulgur (tabbouleh), verse kruiden en granaatappeldressing
Stuffed Peppers – 6,90 V
Zongedroogde paprika’s gevuld met rijst, geserveerd met roomyoghurt
SPICY Pulled Chicken Bun – 7,30
Gestoomd broodje gevuld met pittig gemarineerde “pulled chicken”
Chili Mussels – 7,60
Gebakken mosselen met rode ui, dille en chili
Chili Gamba’s 4st. – 9,60
Gamba’s in knoflookolie met paprika en chili, afgeblust met witte wijn
Carpaccio – 9,90
Dun gesneden rundercarpaccio (Schotland) met pijnboompitten, rucola en huisgemaakte honing/mosterd/dille-dressing
Main Course
(17:00 – 22:00)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een Sizzling saus naar keuze :
SPICY Black Pepper / Red Onion Garlic
Pangafilet Teriyaki à 200gr. (Vietnam) (gepaneerd) – 11,90
Satay van kippendij à 200gr. (Barneveld) met atjar, friet & mayonaise (niet Sizzling) – 12,90
Diamanthaaspuntjes à 120gr. (Duitsland) – 13,90
Sizzling Dry-aged Black Angus Burger à 200gr. (Ierland) met friet & mayonaise – 15,90
Lady Steak (Diamanthaas) à 175gr. (Duitsland) – 17,60
Doradefilet Teriyaki à 200gr. (Griekenland) op de huid gebakken – 19,30
Lamskoteletten Saratoga à 200gr. (Nieuw-Zeeland) (Tip: medium-well>) – 19,60
Tuna Steak - wilde tonijn - à 200gr. (Spanje) – 19,80
SPICY Lamsspiezen à 200gr. (Nieuw-Zeeland) Let op: Zéér pittig! (niet Sizzling) – 19,90
Entrecôte à 225gr. (Argentinië) – 21,90
Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay) – 22,90
Surf & Turf : Chili Gamba’s 6st. (India) + Ossenhaas à 125gr. (Brazilië) – 26,90
Ossenhaas à 250gr. (Brazilië) – 27,90
Share-a-plate!
(inclusief een broodmandje vooraf)
3x The Best of The Best Steak à 975gr. – 71,90
+ Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay)
+ Ossenhaas à 250gr. (Brazilië)
+ Sizzling Deluxe Special : Dry-aged - Aberdeen Angus - Côte de Boeuf à 500gr. (Ierland)
geserveerd met wedges & knoflooksaus
Deluxe Burgers
(niet Sizzling)
Wagyu Burger à 150gr. (Australië) – 16,90
Van oorsprong Japans runderras dat zéér bekend staat om zijn exclusief smaakvolle rundvlees
Geserveerd met friet & mayonaise, o.a. belegd met Cheddar kaas, gebakken uitjes en naar keuze:
frisse zoetzure appel-mango relish of licht-pittige tomaat-paprika relish
SPICY Dry-Aged Black Angus Burger à 200gr. (Ierland) – 16,90
Van uitzonderlijke kwaliteit rundvlees dat door zijn bijzondere vetmarmering extra veel smaak heeft
Geserveerd met friet & mayonaise, o.a. belegd met Cheddar kaas, gebakken uitjes en naar keuze:
frisse zoetzure appel-mango relish of licht-pittige tomaat-paprika relish
Chicken Satay Burger à 200gr. (Barneveld) – 15,90
Gegrilde saté van malse kippendij op een burgerbroodje met vers bereide licht-pittige satésaus, atjar en
gebakken uitjes, geserveerd met friet & mayonaise
Double Veggie Burger à 200gr. – 15,90 V
Vegetarische hamburger bestaande uit : soja, tarwe-eiwit, rode & witte ui en tomaat (Let op: smaakt naar rundvlees!)
Geserveerd met friet & mayonaise, o.a. belegd met Cheddar kaas, gebakken uitjes en naar keuze:
frisse zoetzure appel-mango relish of licht-pittige tomaat-paprika relish
Sizzling Deluxe Specials
(inclusief een broodmandje vooraf)
Dry-aged - Aberdeen Angus - Côte de Boeuf à 500gr. (Ierland) – 32,90
Gerijpt Rib Eye met bot voor extra smaak (evt. SPICY mogelijk) incl. wedges & knoflooksaus
Mixed Fish Dish - Teriyaki - à 450gr. – 34,90
Tuna Steak à 200gr. (Spanje) + Doradefilet à 200gr. (Griekenland) + Calamares 5st. incl. wedges & knoflooksaus
Steak + Fish & Chips – 37,60
Steak + Fish naar keuze (zie “Main Course” pagina) incl. friet & mayonaise
Sizzling Deluxe Mixed Grill à 500gr. – 37,90
+ Diamanthaas à 175gr. (Duitsland)
+ Ossenhaas à 125gr. (Brazilië)
+ Saté van kippendij à 75gr. (Barneveld)
+ SPICY Lamsspies à 75gr. (Nieuw-Zeeland)
+ Lamskotelet Saratoga à 50gr. (Nieuw-Zeeland)
incl. wedges & knoflooksaus
Entrecôte & Rib Eye à 450gr. – 39,60
+ Entrecôte à 225gr. (Argentinië) + Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay) incl. wedges & knoflooksaus
Surf & Turf XL – 39,90
+ Chili Gamba’s 8st. (India) + Ossenhaas à 250gr. (Brazilië) incl. wedges & knoflooksaus
Set Menu’s
(niet te combineren of te veranderen)
Menu A – 14,90
Soep naar keuze:
Cream Soup V / SPICY Chicken Soup
Hoofdgerecht naar keuze:
- Diamanthaaspuntjes à 120gr. (Duitsland)
- Satay van kippendij à 200gr. (Barneveld) geserveerd met atjar, friet & mayonaise (niet Sizzling)
- Pangafilet Teriyaki à 200gr. (Vietnam)
Dessert naar keuze:
Bavarois / Koffie / Thee
Koffievariatie + 5,00 (Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee)
Menu B – 19,90
Voorgerecht naar keuze:
Cream Soup V / SPICY Chicken Soup / Shepherd Salad & Tabbouleh V / Stuffed Peppers V / Calamares
Hoofdgerecht naar keuze:
- Sizzling Dry-aged Black Angus Burger à 200gr. (Ierland) met friet & mayonaise
- Ladysteak (Diamanthaas) à 175gr. (Duitsland)
- Deluxe Burger naar keuze (zie boven)
Dessert naar keuze:
Bavarois / Pompoen & Sesam-ijs / Koffie / Thee
Koffievariatie + 5,00 (Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee)
Menu C – 29,90
Voorgerecht naar keuze:
- Cream Soup V = Smaakvolle crème soep met mais en champignons, geserveerd met een vers gebakken crostini
- SPICY Chicken Soup = Pittige licht gebonden kippensoep, geserveerd met een vers gebakken crostini
- Calamares = Gefrituurde inktvisringen met chili-vlokken en knoflooksaus
- Shepherd Salad & Tabbouleh V = Herder salade met paprika, bulgur (tabbouleh), verse kruiden en granaatappeldressing
- Chili Gamba’s 3st. (India) + 5,00 = Gamba’s in knoflookolie met paprika en chili, afgeblust met witte wijn
- Carpaccio (Schotland) + 5,00 = Dun gesneden rundercarpaccio met huisgemaakte honing/mosterd/dille-dressing
Hoofdgerecht naar keuze:
- Doradefilet Teriyaki à 200gr. (Griekenland) op de huid gebakken
- Tuna Steak - wilde tonijn - à 200gr. (Spanje)
- SPICY Lamsspiezen à 200gr. (Nieuw-Zeeland) let op : zéér pittig! (niet Sizzling)
- Lamskoteletten Saratoga à 200gr. (Nieuw-Zeeland)
- Entrecôte à 225gr. (Argentinië)
- Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay)
Dessert naar keuze:
- Bavarois = Bavarois van vers fruit met een toefje slagroom
- Pompoen & Sesam-ijs = Gekarameliseerde pompoen met sesam-ijs en walnoten
- Dame Blanche = Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
- Cheesecake = Cheesecake met slagroom, walnoten en aardbeiensaus
- Tartufo = Uniek Italiaans dessert van mokka-ijs omhuld met vanille-ijs
- Koffie / Thee / Koffievariatie + 5,00 (Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee)
Side Dishes
Friet - & mayonaise – 3,30 V
Wedges - & huisgemaakte knoflooksaus – 4,30 V
Mandje brood - stokbrood met licht-pittige tomaten-paprika tapenade en knoflooksaus – 4,30 V
Shepherd Salad - herder salade met bulgur (tabbouleh) en granaatappeldressing – 6,30 V
Sizzling groentemix - sugar snaps, babymais en champignons – 8,90 V
Calamares - gefrituurde inktvisringen met chili-vlokken & knoflooksaus – 5,60
Mosselen - met rode ui, dille & chili – 7,60
Kids Menu
(geserveerd op een kindvriendelijke Sizzling plate!)
Keuzemenu – 8,90
Hoofdgerecht:
Friet & Mayonaise + naar keuze:
Frikandel / Kipnuggets / Kipspies
OF
American Pancake + topping naar keuze:
Chocopasta / Stroop & Poedersuiker
Nagerecht:
Dame Blanche / Bavarois / Gekarameliseerde pompoen & Sesam-ijs
Desserts
Bavarois – 4,90
Bavarois van vers fruit met een toefje slagroom
Pompoen & Sesam-ijs – 4,90
Gekarameliseerde pompoen met sesam-ijs en walnoten
Dame Blanche – 4,90
Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
Cheesecake – 5,60
Cheesecake met slagroom, walnoten en aardbeiensaus
Tartufo – 5,90
Uniek Italiaans dessert van mokka-ijs omhuld met vanille-ijs
Koffievariatie – 6,50
Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee
City Mall Almere
